Ingrediente
-
2 buc. Pulpe de pui
-
100 gr. Kaizer
-
50 gr. Porumb dulce
-
50 gr. Ardei gras
-
50 gr. Ceapă
-
1/2 căței UsturoiUsturoiul se pisează
-
50 gr. Dovlecel
-
10 gr. Paprika
-
10 gr. VerdeațăMărar și Pătrunjel tocate mărunt
-
15 gr. Condimente de pui
-
10 ml. Ulei de măsline
-
30 gr. Smântână grasă
-
Saredupă gust
-
Piperdupă gust
Mod de preparare
Pași
|
1
Gata
10 min.
|
PASUL 1Legumele se vor tăia cubulețe mici, iar verdeața se va toca mărunt. |
|
2
Gata
10 min.
|
PASUL 2Se vor dezosa pulpele superioare, apoi se vor bate, dupa care se vor unge cu ulei de măsline, cu condimente, sare și piper. |
|
3
Gata
40 min.
|
PASUL 3Se va căli ceapa în puțin ulei de măsline, apoi se adaugă kaizerul și celalalte legume până se vor înmuia un pic. La sfârșit adaugăm smântâna și omogenizam toata compoziția. Se adaugă dupa gust sare și piper dar și verdeață. |
